♪mucome(旧:音楽の森)♪


“どるちぇ・ぴぃあ~の”の採譜によるピアノ譜および49鍵盤キーボード用譜をpdf形式でダウンロード販売しています。
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mucome「どるちぇ・ぴぃあ~の」



【新譜】
2025/7/28
「わがままな片想い【ピアノソロ譜】」松田聖子
2025/6/25
「風のノー・リプライ(1984年テレビアニメ『重戦機エルガイム』主題歌)【ピアノソロ譜】」鮎川麻弥
2025/6/6
「アンジェにおまかせ(1977年テレビアニメ『女王陛下のプティアンジェ』主題歌)【ピアノソロ譜】」広美和子
2025/5/27
「キミの風(1990年テレビアニメ『私のあしながおじさん』エンディング曲)【ピアノソロ譜】」堀江美都子
2025/5/19
「グローイング・アップ(1990年テレビアニメ『私のあしながおじさん』主題歌)【ピアノソロ譜】」堀江美都子
2025/4/7
「アクビ娘(1969年テレビアニメ『ハクション大魔王』主題歌)【ピアノソロ譜】」堀江美都子
2025/3/12
「恋の呪文はスキトキメキトキス(1982年テレビアニメ『さすがの猿飛』主題歌 )【ピアノソロ譜】」伊藤さやか
2025/2/24
「ハロー!サンディベル(1981年テレビアニメ「ハロー!サンディベル」主題歌 )【ピアノソロ譜】」堀江美都子
2025/1/19
「ジェニーナ(1987年⽇本テレビ系アニメ『きまぐれオレンジ☆ロード』挿⼊歌 )【ピアノソロ譜】」和田加奈子
…他
プロフィール
HN:
どるちぇ・ぴぃあ~の( ̄▽ ̄♪
性別:
女性
職業:
ピアノ譜専門アレンジャー
趣味:
おえかき_φ( ̄v ̄ )〜♪゛
自己紹介:
広島の西の果ての田舎町に住んでいます。
元ピアノ講師( ̄▽ ̄ゞ
ピアノ譜を書いて販売している生活しております。
※ただいま家庭の諸事情により、
楽譜は2〜3ヶ月に1曲程度の作成ペースです。。。
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♪2006.09.17…ブログ開設

にゃ~こと過ごした日数
我が家に来て5120日目、
にゃ〜こが永眠しました

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★2024.01.14…午前1時前頃に永眠しました
★2025.01.14…一周忌を迎えました
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「御挨拶」

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バターがない時の応急調理( ̄▽ ̄♪

2012-09-14-Fri 13:11:27 │EDIT
えーっと、
毎晩夕飯はわたしが調理担当でして…( ̄▽ ̄ゞ
料理のレパートリーは結構あるよ~♪
いつでも「嫁さん」に行ける…のたが、
相手が居ません;
絶賛募集中です“d( ̄▽ ̄ゞだはっ;

…は、
さておき、

きのう、
鶏肉を炒めて煮込もうとしたのですが…、
わたくし、なんとっ、
バターを買い忘れてしまいました( ̄◇ ̄;ぬぉぉぉぉぅっ!!!

バターがないと、炒められんっっ。
味にコクが出んっっっ。
困ったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!

…と、
その時、
ふと…
「牛乳???( ̄。 ̄;」
に、目が行きました。

そう、
バターって、「牛さんのお乳」から出来るんですよね?

だったら…

と思いまして…

まず、
サラダ油で鶏肉を炒め、
焦げ目がついたら
「日本酒、砂糖、しょうゆ」をそれぞれちょびっつずつ入れ、
牛乳を「お玉1杯分」入れ、
更に、ケチャップとオタフクお好みソースをがっつり入れます。
ほいで、
水を50ccぐらい加えたら
あとはひたすら煮込むっっっ。

ほいたらっ、
「バター入れた時の味」と
全然変わらん味になっとった♪
やったーーーーーっ♪

しかも、
冷めても「バター特有の油浮き」がないっ♪

いゃ~、
我ながらいい発見でした( ̄▽ ̄ゞ゛゛゛゛

コツは
「牛乳を入れたらしっかり煮込む」ってことです。
煮込むことで牛乳が「バターに近い感じ」を出すのでは…
と推測しております( ̄▽ ̄ゞ

今度、パスタソース作る時にも
また試してみようーーーーっと♪







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